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EXPERT PROFILE · 食养药膳专家介绍

专家
SHIYANG YAOSHAN · 食养药膳专家

张文高

主任委员
深耕中医食养与宫廷药膳研究数十载,深研清宫原始医药脉案,主持食养药膳科研课题与标准制定,推动宫廷御用古方的学术考据与当代转化,是研究院学术体系的重要奠基人。

张文高

北京食养药膳医学研究院专家委员会主任

首批山东省名中医药专家

山东中医药大学与广州中医药大学(兼职)中医内科教授、中西医结合临床博士生导师,

终身享受国务院政府特殊津贴专家

从医逾60载,三世中医传承

培养博士10名、硕士28名,其中多名成为著名三甲中医院党委书记、副院长、二级教授

在临床与科研之外,他笔耕不辍,主编专著与丛书 8 部,在刊物发表论文 200 余篇;

其主编的《中国药膳》等养生著作以中英文对照形式出版

参与编著《清宫代茶饮精华》等4部宫廷医药专著

主持完成国家自然科学基金等多项国家级课题,获国家级与省部级科技奖10项