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ABOUT · 杏林撷英
以「药食同源」为本
以「药食同源」为本
让科研成果落地生香
研究院汇聚中医食养、营养科学、药学与标准研究力量，围绕食养药膳的理论体系、方剂研发与成果转化持续深耕，构建「研—标—产—用」一体化科研生态。
- 系统梳理传统食养药膳理论，形成循证证据链
- 围绕九大体质开展食养方案与产品研发
- 推动宫廷药膳技艺与配方的数字化、标准化复原
- 主导团体标准制定，促进行业规范化发展
IMPERIAL MEDICAL ARCHIVE
本草典籍 · 科研成果
御药
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科研成果
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团体标准
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合作单位
DIRECTIONS · 研途四径
研究方向
四大方向并进，构建从理论到产业的全链条科研体系。
壹
药食同源 · 方剂研发
基于传统食养方剂与现代营养学，开发可验证、可量化的食养药膳配方与产品。
贰
体质食养 · 精准干预
结合九种体质辨识体系，研究差异化食养方案与个性化健康管理路径。
叁
宫廷药膳 · 非遗复原
考据古籍医案，复原宫廷药膳配伍与技艺，以数字化方式保护传承。
肆
循证评价 · 标准制定
开展药膳安全性与功效循证评价，主导团体标准制定，引领行业规范。
FEATURED · 御典珍藏
近期成果
撷取近期代表性科研成果，呈奉御览。
No.01
典
典
清宫八仙糕古方挖掘与清廷八仙食养粉产品开发
溯源清宫御膳档案，挖掘传统八仙糕古方，甄选八味药食同源原料，遵循君臣佐使配伍逻辑，结合现代工艺完成配方优化与产品试制，实现宫廷食养古方的产业化转化。
阅卷全文
No.02
典
典
清宫琼玉膏古方考据与贡御医·琼玉膏方饮产品研发
考据清宫御药房相关进贡方录，以传统琼玉膏古方为蓝本，遵循君臣佐使配伍逻辑，将膏滋形制创新转化为即饮剂型，完成配方优化与产品试制，实现宫廷古方食养的现代化转化。
阅卷全文
No.03
典
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五指毛桃薏湿茶药食同源组方研究与养生茶产品开发
遵循药食同源配伍逻辑，开展五指毛桃薏湿茶系统性研发。项目完成原料甄别筛选、多组配比比对、风味调试、袋泡茶工艺优化、样品试制等系列研发工作，兼顾原料适配性、饮用体验以及产品生产可行性，最终完成产品配方与生产工艺定型，实现传统食养研究成果的产业化落地。
阅卷全文
No.04
典
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参芪桃红八珍茶食养组方研究与产品开发
围绕药食同源养生茶开展古方挖掘、组方复配、工艺优化及产品转化研究，搭建食养药膳产业协同研发平台。依托食养药膳养生茶研究中心，完成参芪桃红八珍茶药食同源组方配伍、工艺优化，实现产品开发落地。
阅卷全文
