北京食养药膳医学研究院

溯源清宫御膳档案
传承千年食养药膳

深挖清宫原始医药脉案,传承宫廷药膳、宫廷食养、宫廷茶养、宫廷外用四大御用古方体系,打通古方考据、学术研究、产品研发、产学研共建完整链条。

走进研究院
宫廷药膳 宫廷食养 宫廷茶养 宫廷外用
向下滚动
ACADEMIC EXPERT · 重磅学术专家

专家团队

汇集食养药膳领域权威专家,以科研之力守护「药食同源」的千年智慧

张文高
EXPERT FEATURE · 学术顾问

张文高教授

北京食养药膳医学研究院 · 学术顾问 主任委员

深耕中医食养与宫廷药膳研究数十载,深研清宫原始医药脉案,主持食养药膳科研课题与标准制定,推动宫廷御用古方的学术考据与当代转化,是研究院学术体系的重要奠基人。

  • 清宫医药脉案研究 · 宫廷药膳学术带头人
  • 主持食养药膳领域科研课题与成果转化
  • 参与食养药膳团体标准与学科建设

了解本院更多专家和研究员

BRAND PURPOSE · 研究院品牌主旨

品牌 主旨

北京食养药膳医学研究院,深挖清宫原始医药脉案,传承宫廷药膳、宫廷食养、宫廷茶养、宫廷外用四大御用古方体系,打通古方考据、学术研究、产品研发、产学研共建完整链条。

四大御用古方体系
宫廷药膳御膳汤饮 · 药食同源
宫廷食养时令进补 · 辨证施膳
宫廷茶养御茶调饮 · 清养怡神
宫廷外用香药外敷 · 导引沐浴
MISSIONS · 四维并举

核心方向

集学术研究、产品研发、标准制定、人才培养于一体,专注慢病健康管理领域创新发展。

学术研究

聚焦药食同源基础理论、临床论证与慢病膳食方案的体系化研究。

产品研发

以科学严谨为准则,推动食养药膳配方、产品与工艺的创新转化。

标准制定

参与行业团体标准与规范研究,引领食养药膳标准化、产业化发展。

人才培养

组织学术交流与专业人才梯队培养,壮大食养药膳行业队伍。

查看更多研究院详情

了解更多本研究院详情、组织架构等

2026食养药膳大会暨宫廷古方成果(食养产品转化)发布盛典
INDUSTRY EVENT · 行业活动

2026食养药膳大会暨宫廷古方成果(食养产品转化)发布盛典

千载食养文脉,御方薪火相传